你还不知道,医生从来不吃这4种蔬菜,我们却还傻乎乎的经常吃!

发布时间:2018-02-11 16:09:40   来源:99养生网  

你还不知道,医生从来不吃这4种蔬菜,我们却傻乎乎的经常吃!快点来看看吧,学点养生知识还是非常有必须的,快点告诉身边的所有朋友。

肥胖豆芽不吃

医生买菜的时候都会非常当心的,像这种肥胖的豆芽从来都不会买,因为很有可能是用化肥这种化学成分催长的,吃了对身体是有非常大的伤害,所以一定要注意,长时间吃还有致癌的风险,别让好的蔬菜变成致癌蔬菜,当然还有哪种细长细长的豆芽。

秋扁豆

秋扁豆当然可以吃,但是必须要100%做熟才可以吃,因为扁豆其含有一种会凝集红血球的凝集素毒蛋白,生食之后就会引起中毒,头痛,头晕,恶心等,只要彻底做熟之后这种有害的物质就会消失。

新鲜木耳不吃

很多人都说蔬菜越新鲜越好,其实并不然,如果是木耳的话越新鲜越不好,新鲜木耳新鲜木耳中含有一种名为卟啉类的对光线敏感的物质,吃了之后容易引起皮炎,所以还要多注意。

未成熟的西红柿不吃

未成熟的西红柿不吃,还有发硬的西红柿也不要吃,很有可能是催熟的,一定要放软之后再吃,因为青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。经常吃很可能会引起中毒的现象。

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