土豆最好不要和它搭配着吃,容易使面部长斑 ,还有中毒的可能

发布时间:2017-10-12 23:59:58   来源:99养生网  

土豆,有些地方也叫做马铃薯,不同地方的叫法各不相同,但是营养价值都是一样的,常吃土豆对身体好处多多,在国外很受欢迎,但在吃土豆的时候要注意,土豆和一些食物一起吃的话会发生反应,产生一定的副作用。

土豆,俄罗斯人的“第二面包”,法国人叫它“地下苹果”,德国人说它是“地梨”,咱们对它的称呼也不一,叫它土豆、洋山芋、山药蛋、马铃薯都可以。

土豆的营养价值

与苹果相比,土豆中维生素B1含量是苹果的10倍,脂肪是7倍,维生素C是3-5倍,铁是3倍,磷是2倍,而糖分和钙与苹果相差无几。唯一比苹果低的物质是胡萝卜素。

与其他蔬菜相比,土豆的综合营养是胡萝卜、大白菜的2-3倍,西红柿的4倍,而且维生素C的含量还是蔬菜之冠。在2015年,我国农业部表示将让土豆成为第四大主食,让它粮食化,作为粮食安全的一个补充。

土豆的功效与作用

1、和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,胃火牙痛、脾虚纳少;

2、高血压、高血脂,关节疼痛;

3、降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力;

4、解毒消炎,活血消肿,益气强身,皮肤湿疹;

5、消化不良、大便干结。

土豆不能和什么一起吃

1、土豆与香蕉

同食面部会生斑。

2、土豆与西红柿

土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。

3、柿子与土豆

吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀。既难以消化,又不易排出。

4、石榴与土豆

同食会引起中毒,可以用韭菜水解毒。

土豆的食用禁忌

1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

土豆方法吃错了容易使脸部长斑,所以那些爱美的美眉们一定要多注意了,吃土豆的时候不能和上述介绍的这些食物一起吃哦。

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