在豆角里加1个鸡蛋,往油锅炸,上桌后, 家人都说好吃!

发布时间:2017-10-12 23:00:47   来源:99养生网  

说到豆角这应该是很多人都喜欢吃的吧。小编就很喜欢吃豆角,简单的一份豆角炒肉,就是特别好吃的。开胃下饭,而且还是营养特别丰富的。但是最近看到一种新的做豆角的方式,做出来后,大家都说好吃!

首先是准备好豆角,然后切成这种长段形状的,然后再撒上一些配料,为了口感更好。先是放上适量的盐,还有孜然粉,适量的盐,还有一个鸡蛋。

接着就要将豆角和食材搅拌均匀,然后再撒上适量的生粉。要在鸡蛋还没有干的时候,放生粉喔,不然豆角就沾不上啦。

接着就要在锅中放入适量的油,然后将搅拌好的豆角放到锅中。用小火慢慢的炸就好了,不要用太大的火啦。不然豆角很容易炸过头的,大概炸上5分钟左右就好了。

如果喜欢吃脆一点的,那就可以炸久一点啦,豆角炸熟后,捞出沥干油份。然后就可以开吃啦,吃的时候还可以加上适量的辣椒粉,或者是孜然粉都是很不错的啦。搭配番茄酱也很美味的,这样的炸豆角,吃起来又香又脆。我还真的是头一次吃,一次就吃完了一大盆。真没想到豆角还能做零食吃。

这样的豆角,你吃过吗?

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