土豆别再炒着吃,换种新花样,比吃大鱼大肉都过瘾,饭店都买不到 !

发布时间:2017-10-10 19:02:51   来源:99养生网  

土豆这道家常菜,应该是很多人的最爱,土豆的营养价值非常高。小编今天分享土豆的另一种做法,非常好吃哦!大家学会了可以试试看。

所需食材:鸡胸肉,土豆,香菜,食用盐,食用油,淀粉

先将土豆切成薄片(待会要蒸,这样熟的快些)

锅里加水烧开,把切好的土豆片放入蒸屉蒸至15分钟

鸡胸肉洗净,切片剁成肉末

土豆蒸熟后,放入盆中碾压成土豆泥

把剁好的鸡肉末倒入土豆泥,加入适量的食用盐,孜然粉

在加入少量的淀粉,起定型作用

和均匀

搓成土豆丸子

锅中加入食用油,待油烧至七成热,下入搓好的土豆丸子,大火烹炸,中途翻搅一下,使土豆丸子均匀受热

炸至金黄,捞出控油即可

也可撒些香菜后者葱花作为点缀。

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