核桃这样吃,能补血、健胃、抗衰老 ,你也试试看

发布时间:2017-11-12 21:13:57   来源:99养生网  

被誉为“万岁子”,“长寿果”的核桃,在国外也有“大力士食品”的美称。不仅味美,还有防病保健的功效。专家介绍,历代医术中对核桃的保健作用极为推崇。称其性温,味甘,有健胃,补血,温肺化痰,敛肺定喘,滋肾润肠,补肝乌发,养生等功效,核桃仁入药可治多重疾病,下面教大家炒核桃,一起来学一下吧。

炒核桃的做法

1、锅里倒入桂肉粉,倒入白糖,倒一勺水,均匀搅拌。

2、倒入核桃,均匀搅拌,翻炒5分钟既可食用。

下面我们就来看一下核桃有哪些具体功效。

1、核桃美容效果显著,能营养肌肤,使肌肤白嫩。特别是老年人皮肤衰老更宜常吃,核桃还能抗衰老,治疗神经衰弱,能延缓记忆力衰退。核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害

2、核桃具有脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核桃对人的心脏有一定的好处。

核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,所以常吃核桃对身体好。

吃核桃的禁忌

1、根据食物相克学说:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。

2、马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

3、腹泻、阴虚火旺者不宜服用。

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