这么好看的美食谁能下的去嘴啊!这颜值世界第一啊

发布时间:2017-09-22 21:23:59   来源:99养生网  

这么好看的美食谁能下的去嘴啊!这颜值世界第一啊!

食材:

鸡蛋3个、米饭1碗、黄瓜1根、荷兰豆少量、小葱1颗、盐适量

1、两个鸡蛋加少许盐和两勺水淀粉打匀,加水淀粉是为了增加韧性使蛋皮不易破。

2、小火加热平底锅,锅里抹薄油倒入蛋液转动锅使蛋液均匀铺满锅底,煎成圆形蛋饼,不用翻面,表面凝固就出可以出锅。

3、将蛋饼切成食指宽的条。

4、黄瓜用刮皮刀竖着刮成薄片,也切成食指宽的条。

没有菠萝的菠萝包饭,做的这么好看怎么下的去嘴?

5、把鸡蛋条和黄瓜条用编花篮的方法编成蛋饼,如图每隔一个揭起鸡蛋条然后放入黄瓜条,看到揭开蛋饼贴着锅底一面的颜色了吧,这就是为什么煎蛋饼时不要翻面,要保证表面的颜色漂亮,翻面贴到锅底就会有斑纹。

6、然后把蛋条放下,错开上一排的继续每隔一条揭起放黄瓜。

7、直到都编完,其实很快的。

8、隔夜米饭用一个鸡蛋加葱花和少许盐炒好。

没有菠萝的菠萝包饭,做的这么好看怎么下的去嘴?

9、荷兰豆摘掉两边的筋洗净用开水焯烫后过凉控干水,在盘子上摆成菠萝叶子的形状,焯荷兰豆时,水里加些盐和油,这样焯出来的颜色翠绿。

10、炒好的米饭放入盘里,用勺子整理成菠萝形状,上窄下宽。

11、然后把编好的蛋饼盖在米饭上,挪动蛋饼的时候要小心别弄散了,我是用两把菜刀左右插在蛋皮下托起盖在炒饭上的。

12、用厨房剪刀把多余的部分剪掉就可以了,剪掉部分也别浪费,直接扔嘴里哈

没有菠萝的菠萝包饭,做的这么好看怎么下的去嘴?

13、成品图,孩子着急吃,都没好好拍照。

14、荷兰豆买的多,用腊肠炒一下配炒饭吃特香。

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